工作地点:昭平县桂水湾畔天天吃鸡
工作性质:全职/兼职
一、服务员岗位职责
准备工作按照规格标准,确保餐厅环境整洁、有序,为顾客提供舒适的用餐环境。
清洁餐厅桌椅、餐具、玻璃器皿等,保证所用物品清洁、卫生、明亮、无缺口。
协助客人点菜,熟悉餐牌内容,能够向客人介绍特色或时令菜点等。
操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声先到,以免与客人碰撞,工作中应文明用语,严禁与顾客争吵恶语相向。
餐后工作开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作,包括清理餐桌、地面等。
做好餐后收尾工作,如迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。
1、服务员任职要求
基本条件年龄在20 - 45岁之间,身体健康,反应灵敏速度快。
开朗热情细心,有亲和力,沟通能力强,能协助主厨处理其他事务,团队意识强。
工作态度工作态度认真,能长久工作,服务意识好。
服从安排,不擅自离岗,仪容整洁。
二、厨师岗位职责
岗位要求具备一定的烹饪技巧和专业知识,能够根据菜谱要求进行食材准备、烹饪和摆盘等工作。本岗位需要具备一定的团队合作精神和责任心,能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态。
岗位职责及要求
1.根据菜谱要求准备食材,包括清洗、切割、调味等工作。
2.根据菜谱要求进行烹饪,确保菜品的口感和质量。
3.负责菜品的摆盘和装饰,确保菜品的美观和吸引力。
4.负责厨房设备的维护和保养,确保设备的正常运行。
5.完成菜品的制作和服务,确保餐厅的正常运营。
6.具备一定的烹饪技巧和专业知识,熟悉各类菜品的制作方法。
7.具备较强的责任心和工作积极性,能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态。
8.具备良好的卫生习惯,能够严格按照食品安全和卫生要求进行操作。
三、薪资待遇
经验技能有餐饮服务相关经验者优先,但不是必须条件。
薪资待遇提供有竞争力的薪资
服务员全职:2300元/月+绩效奖金;兼职:时薪80元。
月休四天,定期体检。
厨师全职:4300元/月+绩效奖金